Honigschulung für Imker

Honig gilt in Deutschland als Lebensmittel und ist zu 100% naturbelassen. Dem Honig darf nichts hinzugefügt oder entnommen werden. Um die Qualität Honig zu steigern und Imker in ihrer Praxis zu unterstützen, veranstaltet Bienenfachwartin Sonja Heinemann Fortbildungskurse im Landkreis Kitzingen und Rhön-Grabfeld.
Die Honigsachkundeschulung dient zum Erwerb der nötigen Informationen und Kenntnisse zum Lebensmittel Honig und dessen Qualität.
Der Theorieteil umfasst vier Module:
Modul 1: Produkt Honig
Modul 2: Ernte und Pflege von Honig
Modul 3: Rechtsvorschriften – Honigrecht
Modul 4: Vorgabe der Verbände

Die Schulung richtet sich an sowohl erfahrene Imker als auch Einsteiger, die mehr über die Vielfalt und Verarbeitung von Honig erfahren möchten. In spannenden Vorträgen und praxisnahen Workshops werden Teilnehmer
in die Welt des Honigs eingeführt: von der Ernte über die Verarbeitung bis hin zu den verschiedenen Honigarten und deren spezifischen Eigenschaften.

Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihr Wissen zu vertiefen, wertvolle Kontakte zu knüpfen und gemeinsam mit anderen Imkern die Leidenschaft für die Bienenhaltung und Honigproduktion zu teilen!
Zum Abschluss gibt es eine Kursbestätigung vom Landesverband Bayerischer Imker e.V.

Termine: Sa. 15.03.25 – 10 bis 17 Uhr Schwarzach am Main – Rest.Hotel Akropolis (Nebenraum)
So. 16.03.25 – 10 bis 17 Uhr Lehrbienenstand Rhönbiene Weimarschmieden

Teilnahmegebühr: Euro 35.-

Anmeldung: info@sonja-heinemann.de