Eigene Bienen · Eigener Honig
Imkern lernen
Anfängerkurse · Honigschulung · Workshops - Honig tasting
Viele Menschen träumen davon, eigene Bienen zu halten und den ersten selbst geernteten Honig zu genießen. Doch wie gelingt ein guter Einstieg in die Imkerei?
Seit 2012 begleite ich angehende Imkerinnen und Imker auf ihrem Weg zum ersten eigenen Bienenvolk. In meinen praxisnahen Kursen vermittle ich Schritt für Schritt das notwendige Wissen – von den Grundlagen der Bienenhaltung bis zur erfolgreichen Honigernte.
Darüber hinaus biete ich Honigschulungen mit DIB-Zertifikat, Workshops und Honig-Tastings an. Wer die faszinierende Welt der Honigbienen kennenlernen möchte, ohne selbst zu imkern, kann mit „Bienen mieten“ ein ganz besonderes Naturerlebnis verschenken oder erleben.
Ob Einsteiger, Hobbyimker oder Bieneninteressierte – bei Rhönbiene stehen Praxis, verständliche Wissensvermittlung und die Freude an den Honigbienen im Mittelpunkt.

Vom ersten Bienenvolk bis zur eigenen Honigernte

Für wen ist ein Imkerkurs für Einsteiger geeignet?
- Für Einsteiger ohne Vorkenntnisse
- Für Garten- und Naturfreunde
- Für alle, die eigene Bienen halten möchten
- Für Menschen, die zunächst ausprobieren möchten, ob Imkern das richtige Hobby ist
- Mindestalter 16 Jahre
Warum solltest du den Kurs bei mir buchen?
- Bewährtes Ausbildungskonzept – erfolgreich seit 2012
- Praxisnahes Lernen direkt am Lehrbienenstand
- Persönliche Begleitung durch das erste Bienenjahr
- Ideal für Anfänger – keine Vorkenntnisse erforderlich
- Abschluss mit Kursbestätigung des LVBI (Landsverband Bayerischer Imker e.V.) bei Teilnahme an mind. 7 Terminen
Imkerkurse am Lehrbienenstand Rhönbiene und Umweltstation in Marktsteft

Kurs für Anfänger
Was erwartet dich?
- Grundlagen der Bienenhaltung
- Arbeiten am Bienenvolk im Jahresverlauf
- Schwarmkontrolle, Ablegerbildung
- Varroakontrolle und Behandlungsmittel
- Einwinterung, Winterfutter
- viel Praxis am Bienenvolk, Theorie
- Umfang: 8 Termine
- Kursgebühr: 325 €

Kurs im Folgejahr
Viele Fragen entstehen erst im ersten eigenen Bienenjahr.Der Aufbaukurs richtet sich an Imker, die bereits eigene Bienen halten und ihr Wissen vertiefen möchten.
Themen:
- Beurteilung der Völkerentwicklung
- Ablegerbildung und der Umgang mit Königinnen
- Praktische Honigernte
- typische Fehler erkennen und vermeiden
- Umfang: 6 Termine
- Kursgebühr: 250 €

Honigschulung nach IBI
Wer Honig professionell gewinnen, verarbeiten und vermarkten möchte, benötigt fundiertes Wissen über Qualität, Pflege und rechtliche Anforderungen.
In dieser Schulung werden die Grundlagen für den Erwerb des Honigzertifikats vermittelt.
- Modul 1 - Was ist Honig?
- Modul 2 - Ernte und Pflege von Honig
- Modul 3 - Rechtsvorschriften
- Modul 4 - Vorgabe der Verbände
Zertifizierung:
Honigschulung nach den 4 Modulen des Instituts für Bienenkunde und Imkerei (IBI), Veitshöchheim - Umfang: ca. 8 Stunden
- Kursgebühr: 55 €

Honigschulung nach IBI & DIB
Für den Erwerb des Honigzertifikates werden folgende Module
vermittelt:
- Modul 1 - Was ist Honig?
- Modul 2 - Ernte und Pflege von Honig
- Modul 3 - Rechtsvorschriften
- Modul 4 - Zertifizierung für das DIB Honigglas
- Modul 5 - Praktische Arbeiten der Honigernte und Pflege
- Umfang: 2 Termine insg. mind. 10-12 Stunden
- Kursgebühr: 75 €

Bienen mieten - Firmenhonig
Sie haben Platz am Firmengebäude oder Vereinsheim und möchten Ihren eigenen Honig essen oder verschenken, dann mieten Sie sich IHRE Bienen inkl. meiner Betreuung.
- Sie haben bereits einen geeigneten Standort
- Ich übernehme die Anmeldung beim Landratsamt
- Aufstellung eines Bienenvolkes inkl. Stand
- Honigernte inkl. Abfüllung ins Honigglas und Etikettierung
- Umfang: 1 Bienenvolk - 1 Jahr
- Kursgebühr: 175 €/Monat
zzgl. Honigglas und EtikettAufstellung im Raum Rhön-Grabfeld, Hessen, Thüringen im Umkreis von ca. 30km

Honig Tasting
Honig mit allen Sinnen erleben. Ein informativer Workshop mit Honigverkostung, für alle, die Honig und Geselligkeit lieben.
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- Wie entsteht Honig?
- Die Honigbiene und ihre Bedeutung für Natur und Mensch
- Die Arbeit der Bienen im Jahreslauf
- Unterschiede zwischen Blüten- und Waldhonig
- Warum schmeckt jeder Honig anders?
- Kristallisation – warum wird Honig fest?
- Verkostung von 6–8 verschiedenen Honigen
- kleine Sensorik-Übungen zu Farbe, Duft, Geschmack und Konsistenz
- Umfang: ca. 3 Stunden (Vormittag, Nachmittag oder Abend)
- Gruppenpreis: bis 10 Personen 390 €
jede weitere Person 35 €
inkl. Material, Anfahrt bis Umkreis 30km inkl.
FAQ
Welche Ausrüstung benötige ich am Bienenstand?
Wenn du bereits einen Imker-Schlupfschleier oder eine Imkerbluse besitzt, bringe deine Schutzkleidung gerne mit.
Du hast noch keine eigene Imkerkleidung? Kein Problem. Komm einfach in einem hellen Oberteil. Einen Imker-Schlupfschleier organisiere ich am ersten Kurstag für alle, die noch keine eigene Schutzkleidung haben.
Mein Tipp: Kauf dir nicht vor dem Kurs irgendeine Imkerausrüstung. Wir besprechen gemeinsam, was du wirklich brauchst.
Wann fällt ein Praxistermin aus?
Bei ungeeignetem Wetter – zum Beispiel bei Sturm, Hagel oder anderen Bedingungen, die ein sicheres Arbeiten am Bienenvolk nicht zulassen – kann ein Praxistermin verschoben werden.
Auch bei Erkrankung oder kurzfristigem Ausfall der Kursleitung kann eine Veranstaltung verschoben werden.
Über Terminänderungen informiere ich dich so früh wie möglich, spätestens am Morgen des Veranstaltungstages per WhatsApp oder E-Mail. Ein Ersatztermin wird rechtzeitig bekannt gegeben.
Brauche ich Vorkenntnisse für den Imkerkurs?
Nein. Der Kurs richtet sich an Anfängerinnen und Anfänger ohne imkerliche Vorkenntnisse. Ich begleite dich Schritt für Schritt durch das Bienenjahr.
Benötige ich bereits ein eigenes Bienenvolk?
Nein. Für die Teilnahme am Anfängerkurs benötigst du keine eigenen Bienen. Die praktischen Arbeiten finden direkt an den Bienenvölkern am Lehrbienenstand statt.
Muss ich vor Kursbeginn Imkereiausrüstung kaufen?
Nein. Bitte kaufe nicht vorschnell Beuten, Werkzeug oder weitere Imkereiausrüstung. Im Kurs besprechen wir gemeinsam, was du für den Einstieg wirklich benötigst und worauf du beim Kauf achten solltest.
Was passiert, wenn ich einen Kurstermin verpasse?
Wenn du an einem Termin nicht teilnehmen kannst, informiere mich bitte frühzeitig. Die Kursinhalte bauen teilweise aufeinander auf. Eine Teilnahmebescheinigung erhältst du bei mindestens 7 von 8 besuchten Terminen.
Wie groß sind die Kursgruppen?
Die Kurse finden in kleinen Gruppen statt. So bleibt genügend Zeit für praktische Übungen, persönliche Fragen und den Austausch am Bienenvolk.
Wie lange dauert ein Kurstermin?
Die Dauer der einzelnen Termine richtet sich nach dem jeweiligen Kursthema und den praktischen Arbeiten am Bienenvolk, sowie nach dem Wetter. Wir sind teilweise 3 Stunden am Lehrbienenstand.
Was ist, wenn ich allergisch auf Bienengift reagiere?
Bei einer bekannten Bienengiftallergie solltest du vor der Anmeldung mit mir Kontakt aufnehmen. Die Arbeit am Bienenvolk ist mit einem möglichen Bienenstich verbunden.
Kann ich nach dem Anfängerkurs ein eigenes Bienenvolk übernehmen?
Nach Absprache besteht die Möglichkeit, ein Bienenvolk zu übernehmen. Gemeinsam besprechen wir, ob der Zeitpunkt für deine eigene Imkerei passt und was du dafür benötigst.
Kann ich den Imkerkurs verschenken?
Ja. Für den Imkerkurs sind auch Gutscheine erhältlich. Bei Interesse kannst du dich gerne direkt bei mir melden.
Zum Mitnehmen
Produkte aus der Imkerei
Alle Produkte meiner Bienen aus der eigenen Imkerei:
Honig
500 g 9,50 €
250 g 5,50 €
Frühblüte · Sommerblüte · Waldhonig
Bienenwachs
38,– € / kg
Entdecklungswachs aus eigener Imkerei.
Viele Produkte gibt es rund um die Uhr im SB-Häuschen (24/7) an der Rhönbiene und im Schafwollladen in Mellrichstadt, Bauergasse.
Versand möglich, zzgl. Versandkosten




