Natur erleben · Biosphärenreservat Rhön
Wildpflanzen sind Apotheke und Feinkost zugleich
Wildkräuter · Küche · Hausapotheke
Bei meinen Kräuterwanderungen und Workshops lernst du heimische Wildkräuter kennen – bestimmen, sammeln, verarbeiten und in gemütlicher Runde genießen. Draußen, in kleinen Gruppen, mitten in der Rhön.
Die Kräuterwanderung
Gemeinsam entdecken wir die Vielfalt der Natur
Wir gehen hinaus, bestimmen heimische Wildkräuter und erfahren, wie du sie in Küche und Hausapotheke verwendest. Aus dem, was wir finden, machen wir gemeinsam etwas – und genießen es anschließend in gemütlicher Runde.
- Geführte Kräuterwanderung mit Bestimmung heimischer Wildpflanzen
- Wissenswertes über ihre Verwendung in Küche und Hausapotheke
- Frische Kräuterbutter und Kräuterlimo selbst herstellen
- Wildkräutersalat mit hauseigenem Oxymel zubereiten
- Selbstgebackene Brötchen und eine Honigverkostung aus eigener Imkerei
- Kräutersalz, Salbe oder Tinktur zum Mitnehmen
Für wen geeignet? Für alle, die sich für Wildkräuter, Natur und gesunde Ernährung interessieren – Vorkenntnisse brauchst du keine.
Auf einen Blick
Dauer
ca. 3 Stunden
Gruppe
max. 10 Personen
Ort
Kursraum Rhönbiene,
Feld & Flur
Ausrüstung
festes Schuhwerk
Preis
45,00€ pro Person
Aus der Kräuterwerkstatt
Workshopszum Selbermachen
Salben rühren
Aus Bio-Ölen, Rhön-Kräutern und eigenem Bienenwachs – Beinwell, Rosenblüte, Ringelblume.
Tinkturen ansetzen
Konzentrierte Pflanzenauszüge aus frischen und getrockneten Kräutern – lange haltbar und kraftvoll.
Kräutersalze mischen
Frische oder getrocknete Wildkräuter mit Ursalz haltbar gemacht – Vielfalt, die auf den Geschmack bringt.
Rosenblüten verarbeiten
Wild- und Duftrosen als Gelee, Sirup, Rosenzucker, Oxymel oder Salbe – der Duft bleibt erhalten.
Hausapotheke & Oxymel
Mit Honig und Apfelessig feine Rhön-Kräuter ausziehen – ein gesunder Fitnessdrink oder Salatdressing.
Fichtenspitzensalz
Frische oder getrocknete Wildkräuter mit Ursalz haltbar gemacht – Vielfalt, die auf den Geschmack bringt.
Natur erleben heißt mehr
Nicht nur Kräuter – die Rhön auf vielen Wegen
Geführte Wanderungen
Unterwegs in einer der ursprünglichsten Landschaften Deutschlands – mit Hintergrundwissen zu Kultur, Flora und Fauna von einer zertifizierten Landschaftsführerin.
Imkern & Bienen
Die Rhön summt. Ein Blick ins Bienenvolk zeigt dir, wie eng Landschaft, Blüten und Honig zusammenhängen – Natur zum Anfassen, die man nicht wieder vergisst.
Nächste Natur erleben Termine
Optional mit Übernachtung
Verbinde deine Kräuterwanderung mit einer entspannten Auszeit – übernachte direkt bei mir in der Rhönbiene.
Einblicke
Impressionen aus der Kräuterwerkstatt
Zum Mitnehmen
Produkte aus der Kräuterwerkstatt
Vieles aus den Workshops gibt es auch fertig – hergestellt aus Rhön-Kräutern in Handarbeit.
Salben
ab 7,– Euro
Beinwell · Rosenblüte · Ringelblume
Tinkturen
30 ml · 8,50 €
Beinwell · Weißdorn · Frauenmantel · Johanniskraut ...
Oxymel
ab 6,– Euro
Brennnessel · Mädesüß · Weißdorn · Rose · Ringelblume
Rhön-Kräutersalze
im Hofladen
verschiedene Sorten, frisch gemischt
Viele Produkte gibt es rund um die Uhr im SB-Häuschen (24/7) an der Rhönbiene.